Eu já falei aqui que aprecio cervejas, entre as melhores cervejas do mundo estão aquelas produzidas por monges (especialmentes trapistas) e até já mostrei o relacionamento entre cervejas e teólogos. São cervejas feitas para serem apreciadas, e não para encher a cara falando alto (bom, que isto fique claro).
Hoje leio que os monges beneditinos de Núrsia apresentarm sua nova cerveja para o papa Bento XVI. É a cerveja Núrsia (Birra Nurcia).
Leio também que eles têm um dos melhores sites em defesa do Catolicismo. O site explica que para fazer a cerveja doadores dos Estados Unidos e da região da Umbria contribuíram.
Achei o site extremamente interessante realmente. Por exemplo, eles explicam como é o dia-a-dia deles (sete orações, leituras e trabalho), mostram que eles são na maioria americanos, exibem a lista de leituras que fazem nas refeições.
Aguardo a chance de experimentar a Birra Nurcia e vou tentar acompanhar a leitura deles.
(Agradeço a indicação da Birra ao site Truth and Charity)
Bem legal e interessante saber que os monges têm bom gosto para cerveja.
ResponderExcluirVerdade, avmss.
ResponderExcluirE isto tem uma longa tradição. Se pensarmos em termos de vinho, então, vamos até mais longe.
Abraço,
Pedro Erik