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Eu já falei aqui que aprecio cervejas, entre as melhores cervejas do mundo estão aquelas produzidas por monges (especialmentes trapistas) e até já mostrei o relacionamento entre cervejas e teólogos. São cervejas feitas para serem apreciadas, e não para encher a cara falando alto (bom, que isto fique claro).
Hoje leio que os monges beneditinos de Núrsia apresentarm sua nova cerveja para o papa Bento XVI. É a cerveja Núrsia (Birra Nurcia).
Leio também que eles têm um dos melhores sites em defesa do Catolicismo. O site explica que para fazer a cerveja doadores dos Estados Unidos e da região da Umbria contribuíram.
Achei o site extremamente interessante realmente. Por exemplo, eles explicam como é o dia-a-dia deles (sete orações, leituras e trabalho), mostram que eles são na maioria americanos, exibem a lista de leituras que fazem nas refeições.
Aguardo a chance de experimentar a Birra Nurcia e vou tentar acompanhar a leitura deles.
(Agradeço a indicação da Birra ao site Truth and Charity)
2 comentários:
Bem legal e interessante saber que os monges têm bom gosto para cerveja.
Verdade, avmss.
E isto tem uma longa tradição. Se pensarmos em termos de vinho, então, vamos até mais longe.
Abraço,
Pedro Erik
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